304 ग्रेड स्टेनलेस स्टील से निर्मित, मैनुअल ट्रे सीलिंग मशीनों की पेशकश की गई रेंज का उपयोग विशिष्ट वैक्यूम प्रेशर रेंज में डिस्पोजेबल फूड सर्विंग ट्रे की फिल्म आधारित सीलिंग के लिए किया जाता है। उनके तंत्र के हिस्से के रूप में, बशर्ते ट्रे सीलिंग सिस्टम ट्रे से हवा निकालते हैं जिसे सील करने की आवश्यकता होती है। बाद में, ट्रे को भरने के लिए संशोधित गैस का उपयोग किया जाता है और इसे ढकने के लिए फिल्म आधारित सीलिंग का उपयोग किया जाता है। संपूर्ण सीलिंग प्रक्रिया को एक बंद कक्ष में विशिष्ट वैक्यूम दबाव पर निष्पादित किया जाता है। बशर्ते मैनुअल ट्रे सीलिंग मशीनें 30 x 24 x 17 इंच व्यास की हों और ये हर घंटे में 250 से 300 ट्रे को सील करने में सक्षम हों